食品认知实习心得体会

　　一、认识实习目的

　　认知实习是专业教学计划中的重要组成部分，它为实现专业培养目标起着重要作用，也是一次重要感性认识，为专业课学习以及毕业后走向工作岗位尽快成为业务骨干打下良好基础。认知实习学生是以技术人员助手的身份参加现场生产和管理工作，在实习中应深入实际，认真实习，获取直接知识，巩固所学理论，完成实习指导人（现场工程师或技术人员）所布置的各项工作任务，培养和锻炼分析问题和解决问题的能力。

　　其主要目的：

　　1、通过实习，使学生了解原材料选择与使用性能之间的关系；了解常见材料加工设备、材料的加工工艺，以及现代化管理方法等。丰富和扩大学生的专业知识领域；

　　2、通过认知实习，使学生对材料的成分，微观组织，加工工艺与性能之间的关系等内容进一步加深理解，巩固课堂所学内容；

　　3、培养学生观察问题、解决问题和向生产实际学习的能力和方法。培养学生的团结合作精神，牢固树立学生的群体意识，即个人智慧只有在融入集体之中才能最大限度地发挥作用；

　　4、通过现场让学生了解材料相关企业的组织机构及企业经营管理方式；使学生学习到广大工人的优秀品质，并树立刻苦钻研科学技术为祖国现代化多作贡献的思想。

　　二、认识实习内容

　　1、以铜管生产线的布局，铜管生产加工为例，了解材料加工过程的一般工艺流程及其规范；

　　2、对各个生产环节进行详细的参与、考察；

　　3、学习1～2个主要工种的加工方法、操作要点、主要机具设备及用途、质量要求以及本人提出的合理化建议及设想等；

　　4、了解工厂的组织管理系统、各部门的职能和相互关系，了解各个分厂的组成，了解各级技术人员的职责与业务范围；

　　5、了解新技术、新工艺、新材料及现代加工管理方法等的应用，了解生产与管理的新规范；

　　6、参与现场组织的技术交流、学术讨论会、工作例会、技术革新、现场的质量检查与安全管理等；

　　7、了解产品销售中各方（生产商、物流货运方、管理部分，买方）的职责；

　　表一第一批学生实习内容及进度

　　实习单位实习时间实习内容带队老师

　　桂林漓佳金属有限责任公司第一天安全教育及专题（60人）

　　第二天熔铸生产（30人）

　　第三天冲压车间（30人）

　　第四天拉伸车间（30人）

　　桂林矿产地质

　　研究院第五天超硬材料制备合成（30人）

　　第六天人工晶备合成（30人）

　　第七天超硬刀具与金刚石工具（30人）

　　桂林国际电线电缆集团公司

　　第八天1、铜芯、铝芯线材的拉丝工艺及模具；

　　2、铜芯、铝芯线材的热处理工艺；

　　3、电线电缆制备工艺（60人）

　　桂林漓江通信集团公司第九天1、板料冲压、折弯等工艺及设备；

　　2、注塑工艺、模具及设备（60人）

　　备注：第十天进行实习总结。

　　表二第二批学生实习内容及进度

　　实习单位实习时间实习内容带队老师

　　桂林漓佳公司第一天安全教育及专题（60人）

　　桂林矿产地质

　　研究院

　　第二天超硬材料制备合成（30人）

　　第三天人工晶备合成（30人）

　　第四天超硬刀具与金刚石工具（30人）

　　桂林漓佳金属有限责任公司第五天熔铸生产（30人）

　　第六天冲压车间（30人）

　　第七天拉伸车间（30人）

食品认知实习心得体会

　　实践是大学生活的第二课堂，是知识常新和发展的源泉，是检验真理的试金石，也是大学生锻炼成长的有效途径。一个人的知识和能力只有在实践中才能发挥作用，才能得到丰富、完善和发展。大学生成长，就要勤于实践，将所学的理论知识与实践相结合一起，在实践中继续学习，不断总结，逐步完善，有所创新，并在实践中提高自己由知识、能力、智慧等因素融合成的综合素质和能力，为自己事业的成功打下良好的基础。

　　土木工程是建造各类工程设施的学科、技术和工程的总称。它既指与与人类生活、生产活动有关的各类工程设施，如建筑公程、公路与城市道路工程、铁路工程、桥梁工程、隧道工程等，也指应用材料、设备在土地上所进行的勘测、设计、施工等工程技术活动。土木工程是社会和科技发展所需要的“衣、食、住、行”的先行官之一；它在任何一个国家的国民经济中都占有举足轻重的地位。

　　作为一名刚刚接触专业知识的大学生来说，如果在学习专业课之前直接就接触深奥的专业知识是不科学的，为此，学院带领我们进行了这次实习活动，让我们从实践中对这门自己即将从事的专业获得一个感性认识，为今后专业课的学习打下坚实的基础。

　　在这之前，我想介绍一下有关桥梁的知识：

　　桥梁以主要的受力构件为基本依据，可分为梁式桥、拱式桥、钢架桥、斜拉桥、悬索桥五大类。

　　1、梁式桥。主梁为主要承重构件，受力特点为主梁受弯。主要材料为钢筋混凝土、预应力混凝土，多用于中小跨径桥梁。简支梁桥合理最大跨径约20米，悬臂梁桥与连续梁桥合宜的最大跨径约60—70米。

　　2、拱式桥。拱肋为主要承重构件，受力特点为拱肋承压、支承处有水平推力。主要材料是圬工、钢筋砼，适用范围视材料而定。跨径从几十米到三百多米都有，目前我国最大跨径钢筋砼拱桥为170米。

　　3、刚架桥。是一种桥跨结构和吨台结构整体相连的桥梁，支柱与主梁共同受力，受力特点为支柱与主梁刚性连接，在主梁端部产生负弯矩，减少了跨中截面正弯矩，而支座不仅提供竖向力还承受弯矩。主要材料为钢筋砼，适宜于中小跨度，如立交桥、高架桥等。

　　4、斜拉桥。梁、索、塔为主要承重构件，利用索塔上伸出的若干斜拉索在梁跨内增加了弹性支承，减小了梁内弯矩而增大了跨径。受力特点为外荷载从梁传递到索，再到索塔。主要材料为预应力钢索、混凝土、钢材。适宜于中等或大型桥梁。

　　5、悬索桥。主缆为主要承重构件，受力特点为外荷载从梁经过系杆传递到主缆，再到两端锚锭。主要材料为预应力钢索、混凝土、钢材，适宜于大型及超大型桥梁。

　　我们的桥梁实习为期两天，7月12，13号，每天早上8点出发，中午返校。下午在寝室做相应的总结。以下是详细的内容： 7月15号，上午8：00，我们在学校的电影院前集合，集体坐车开往参观河上的大桥。我们的第一站是横跨河和河的河大桥。它自西向东分别由河西引桥、河大桥、高架桥、河大桥和河大桥东引桥5座桥梁组成。是梁式桥和拱式桥结合的典型代表。其中，河大桥和河大桥为水桥，其余3座为旱桥。河大桥为典型的下承式拱桥，其中引桥为预应力三跨连续箱梁，全桥总长170米，主桥长140米，拱长75.8米，桥宽32米。河大桥全长281米（其中主跨125米，边跨各78米），桥面宽29米。我们在老师的带领下先参观了引桥和主桥的桥墩，分析了桥面内部的组成，认识了拱桥的特点。随后我们从桥上走过河和河，感受了巨拱的独特设计之后，马不停蹄的奔赴下一站：xx大桥。站在观景台上，我们静静地观看这名副其实的“世界第一跨”。x大桥在同类型桥梁中跨度和斜塔高度均居世界第一。主桥结构形式为无背索斜塔斜拉桥，主跨206米，跨下没有一个桥墩，塔身与桥面完全靠13对竖琴式平行钢丝斜拉。斜拉桥塔身采用等截面薄壁空心钢筋混凝土结构，通过塔基与基础固结，主梁也是钢箱梁……听着老师略带自豪的言语，我们也不得不感叹xx人的勇气与创造力。而第一天的参观也在同学们的一阵阵感叹中结束。

　　7月16号，上午8：00，同样的队伍，同样的`我们再次出发，这次是去领略xx大桥的风采。汽车先停在一座巨型悬索桥边，这就是上的xx大桥。不愧是亚洲第一，世界第二的自锚式悬索桥——xx大桥东西由引桥混凝土浇注长845米，主跨长328米，主桥长732米，桥面宽为29米，其中机动车道宽23米，两侧非机动车道各宽3米，全桥总长为1577米，总高达到124.3米，堪称上最高的桥梁。按照惯例的从下到上的参观方式，我们在老师的指引下充分领略了这座桥的恢宏，也暗叹了工程的难度之大，耗资之巨。走在雕花的桥面上，来在微风拂面而来，看着一根根系杆笔直的连接上唯美曲线的主缆，听着老师讲解着自锚式妙用，有一种感觉那就是我也要为设计出这样的桥梁而努力！再次上车后，我们来到了最后参观的一座桥——北大桥。它全长3616米，宽25米，分为4车道，1991年1月30日，正式通车。

　　有相当的历史。但在当时由于是连接我国东西南北两条国道线的枢纽，所以采用的技术是相当先进的。大桥共有桥墩159个，千吨级船只在桥下可顺畅通航。跨越主桥由双塔单索面预应力混凝土斜拉桥和两侧分别为连续梁所组成，总长为1025.26m。两岸引桥总长1330.68m。主桥桥宽为净25m，斜拉桥的主梁为三室闭合箱梁。采用全断面一次总体式悬浇施工。桥塔采用倒y型独柱结构，塔柱上部锚固段为h型截面，高31.3m，下部塔腿为矩形截面，高22.42m，两腿与双壁塔墩通过横梁刚性连接。塔墩基础采用14根φ2m的钻孔灌注桩，用双壁钢围堰施工……由此可见当时设计者对细节的把握是很到位的（尽管还不知所以然）。目睹略显沧桑的桥身，老师说它的寿命是一百年，让我们暗叹的同时，很难想象那时的物是人非。带着一丝不舍，我们踏上了归路，挥一挥手告别，天边还是朵朵白云。

　　大学生活是紧张而又充满期望的日子，学习的闲暇时总是憧憬着背起行囊，远离亲人朋友以及师长护佑，去走真正属于自己的路。然而当我们终于可以像刚刚长满羽毛的雏鹰般离开长者们搭建好的巢穴，独自一人走上社会工作这个大舞台时，却发现人生的道路原来是如此的坎坷不平，任何人的成功都是经历一番狂风暴雨的。

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　　长春嘉诚网络工程有限公司是吉林省领先的网络信息安全专业服务商，成立于1995年。公司具有国家信息产业部颁发的系统集成资质，涉及集成资质、信息安全服务资质、保安监控资质、智能楼宇布线资质、ISO9000质量体系认证资质、网络安全咨询评估资质、安全生产许可资质、机房防雷资质等。

　　我们进行了一整天的实习，通过模拟一个网络公司，在接一个单子之后所要做的工作，对于客户之间如何沟通，和一些对于突发事件的应对方法，这些都是我们宝贵的经验。 在活动当中，我担任公司总经理，对公司的一切事物进行分配。

　　通过今天的实习，我收获很多!首先，作为一个总经理，我体验到了公司人数不足时的窘迫，公司员工不尽心尽力工作的无奈，但在我的步步引导下终于还是向好的方向发展而去，逐渐看到了员工们的智慧很开心也尝到了共同合作的快乐。

　　其次，在做项目的过程中，我们遇到了种种难题，但最终我们都一一解决，我们一直都在想以尽善尽美的方式完成项目。最后，再答辩的时刻是最最令我难忘的!我们暴风公司在最后的时刻竟然把ppt不小心删掉了!“功亏一篑!千里之堤，溃于蚁穴!一着棋下错，满盘皆输”的感觉全部涌了上来!很不幸的我们小组是最后一名，但这次的教训使我收获了很多，还好这个问题在这个时候发生，有了错误的经验以后就不可以再犯!我相信“失败乃成功之母”!

　　通过这一系列的实习，我想对于我们以后的工作、学习和生活都会是我们宝贵的一笔经验和财富。

　　通过这短时间的认知实习，我终于对于企业有了新的认知!接触到何为企业文化，如何走好以后的人生之路。IT之路漫漫，任重而道远，我会加油的!

　　最后，感谢学院给了我们这一次认知实习，让我们有了新的认识自己、体验公司的机会，尤其感谢邵老师和王老师在为我们锻炼学习做出的努力!

食品认知实习心得体会

　　在这个学期末，在学校和学院的帮助下，我们有幸参加为期一个月的IT企业认知实习，虽然时间短暂，但是我也学到了很多课本上没有的东西，大大丰富了我的时间创新与沟通能力，接触到更为前沿的科技技术。同时，用过此次的企业认知实习使我从理论上与实际上对自己的专业又有了新的认识。

　　每一天的实习都会有新的见解，学到新的知识，更让我体会到知识是无穷无尽的，体会到什么是“活到老，学到老”。

　　第一天的讲座，铱讯公司销售总监以十分实在的话语，简介的ppt为我们讲述他多年来积累的应聘技巧和销售经验。

　　铱讯公司全称铱讯信息技术公司，主打网络安全(在国内做得好)，尤其是网站防护。是360旗下的一个公司，曾经多次为“国家漏洞库”提供漏洞以及补丁修复。谈及“国家漏洞库”，在我认知实习之前对“国家漏洞库”没有任何的概念，通过这次认知实习，我才知道“国家漏洞库是世界各国为了更好的进行信息安全漏洞的管理及控制工作而建立的一项数据库”。

　　总监作为一名销售专家，对我们讲座时并没有像其他推销员推销时一样夸大其辞，口若悬河，反而都是朴实直白的话语，他的沟通风采使我们深为敬佩!

　　首先，当他讲起他们公司是在江苏从一个小小的公司成立到做大做强的历程时，我才体会到作为一个公司的崛起是需要诸多因素，天时地利人和，还有坚持不懈的努力，这是多么的不容易!与此同时也让我学到了一点创业的技巧。

　　其次，总监为我们讲述了我们大学生的应聘技巧与法则(例如“二八”法则)，学会真诚的赞美别人，推销自己。应聘之前，必须做好充足的准备，对于一个不是“985”、“211”学校的学生，在没有这些名牌大学的应聘“敲门砖”的情况下，应聘技巧弥足珍贵! 应聘前，应该做到：

　　1、充足准备，了解公司背景;

　　2、自己的硬件条件一定要符合公司;

　　3、以自己最快的方式了解对方的需求和主考官的心理;

　　4、应聘一定要有一颗永不气馁、机智选得的心才能找到适合自己的好工作! 最后，总监讲述了我们以后若从事销售的建议：

　　1、注意的内在与外在的细节，与客户讲话应该注意的基本礼仪;

　　2、明白客户与顾客的一些本质的区别。

　　第二天的讲座，长春联通公司的技术总监陈磊老师简要的为我们讲述的当前信息世界的发展与科技的前沿，开拓了我们的视野。

　　通过陈老师的讲解，我们了解到我过北方以联通为主，南方以电信为主，最近还有一个新的isp，广电也加入互联网的大家庭。这种形式的形成与国家的有关。

　　在未来我们的应聘方面，陈老师建议我们去大型的运营商和设备宣传厂家，这两种公司会对自己的发展有很好的发展。

　　此外，陈老师还为我们讲述了很多网络知识，使我受益匪浅!

　　1.网络设备公司有：思科、华为、H3C、中兴等等。其中，cisco的CRS目前是世界上最好的承载路由交换设备，华为与之相对的是NE5000。GSR为通用交换，cisco的26、35系列都是企业级路由、交换。在核心设备的选择上，cisco的稳定性最好，华为的也可以，多用在小的地级市如松原、白城;

　　2.在采购网络设备时，安全性尤为重要!尤其是在公司之中!

　　3.为保障网络的扁平化，我国现在已经将市的出口直接连接在国家骨干网络上，有助于网络传输的提速;

　　4..互联网只是数据网的一种，包括：互联网(IP)，ATM(一种协议，一种局域网构建形式，一般指异步转移模式)，DDN(Digital Data Network，数字数据网，即平时所说的专线上网方式)，FR(帧中继(Frame Relay)，是在分组交换技术的基础上，简化分组交换的传输协议后，产生了帧中继技术)，软交换，IMS(IP Multimedia Subsystem，IP多媒体子系统)。其中，ATM现用于2G网络，IMS为目前的4G，软件换即为固话，都采用IP技术;

　　5.目前，ATM协议都用于移动电话的2G，也就是GSM，同时还可用于构建，在MPLS中用的最;

　　6.对于光纤，分为单模光纤和多模光纤;

　　7.网络安全十分重要，我们许许多多的网上行为都是被监控的。自从登事件以来，网络安全的地位被提到了一个前所未有的新高度，得到了国家领导和网络巨头们的紧密关注!目前，我过的监控已经大到可以将人们上网的所有痕迹复原的地步，因此我们一定要规范我们的上网行为，十分注意保护自己的隐私，防止泄漏!

　　在我们进入职场以后，我认为首先最重要的是多听少说，其次在我们接下来的几年我们要有有一个信念，那就是要有责任感和信任感，要多听少说，做事认真卖力，对于菜鸟前期肯定会很累，要坚持。